Sobota 6. července 2024, Den upálení mistra Jana Husa
  • Premium

    Získejte všechny články
    jen za 89 Kč/měsíc

  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
130 let

Lidovky.cz

Palírny opět jedou naplno

Česko

VÝROBA LIHOVIN

SAMOTIŠKY Pouze na několik hodin se zastavil kvůli vánočním a novoročním svátkům provoz v moravských pěstitelských pálenicích. Ve většině z nich už opět naplno vyrábějí destiláty. Například v Samotiškách u Olomouce si čerstvě vypálenou lihovinu z jablek ochutnal Stanislav Dosoudil. Právě v Samotiškách nyní zpracovávají kvas zejména z jablek a švestek, v dalších provozovnách ale i z jiných plodů, podle toho, jak se pěstitelům podařilo získat nejhodnější místo v pořadnících, aby byl kvas „tak akorát“ I když se letos urodilo méně ovoce, provozovatelé pálenic předpokládají, že sezonu ukončí až v únoru.

Vydání| Tato zpráva vyšla v prvním vydání

Regionální mutace| Lidové noviny - Morava

Autor: