Mezi profesionály se o jejím talentu a zápalu pro věc ví dávno. Ačkoli ji k pivovarnictví přivedla řada náhod, Jana Hajníková říká, že to vlastně bylo obrovské štěstí, protože ji práce stále baví a naplňuje.
Poslední dvě dekády působí jako výrobní ředitelka Rodinného pivovaru Bernard, kde vede tři podsládky a jejich prostřednictvím dalších asi sedmdesát lidí, v drtivé většině mužů.
Fakt, že celý pracovní život tráví v typicky mužském prostředí, jí ani v nejmenším nevadí. „Musíte si svoji pozici vydobýt,“ říká. A když má někdo nejapné poznámky za jejími zády? „Jsem hluchá,“ směje se.
Lidovky.cz: Někdy na přelomu tisíciletí jste říkala, že pivo je nápoj mužů. Ještě pořád si to myslíte?
Ano, myslím. Netvrdím, že se od té doby v poměru muži/ženy nic nezměnilo, ale stále v hospodách převažuje pánská část populace.
Lidovky.cz: Ženám pivo nechutná?
